Cinnamon Ice Cream – The Geek Homestead

0
Cinnamon Ice Cream – The Geek Homestead

Αυτό το παγωτό κανέλα έχει έρθει εδώ και πολύ καιρό. Τα παιδιά και εγώ ζητάμε από τον Τζος να φτιάξει παγωτό κανέλα από τότε που μετακομίσαμε εδώ στην Αριζόνα. Το σπιτικό παγωτό κανέλα απλά ζητάει μηλόπιτα, οπότε φυσικά φτιάξαμε και λίγη μηλόπιτα!

Όταν ζούσαμε στο Σαν Ντιέγκο, μια από τις αγαπημένες μας ημερήσιες εκδρομές το Σαββατοκύριακο ήταν να οδηγήσουμε στα βουνά. Όχι μόνο είναι μια πολύ όμορφη διαδρομή, αλλά υπάρχει μια ωραία μικρή πόλη με το όνομα Ιουλιανός για να το επισκεφτείτε στο τέλος του. Μας άρεσε επίσης να επισκεπτόμαστε Ραμόνα και Santa Isabel στο δρόμο μας προς ή πίσω από εκεί.

Πάντα σταματούσαμε στο Julian ή στο Santa Ysabel και τρώγαμε μηλόπιτα (και αγοράζαμε μια ντουζίνα ντόνατς με μηλίτη μήλου!) πριν πάμε σπίτι. Δεν είχε σημασία αν ήταν κοντά στο μεσημεριανό, μετά το μεσημεριανό ή κοντά στο δείπνο. Απλώς αυτό θα κάναμε. Το αγαπημένο μας μέρος για να αγοράσουμε πίτα ήταν το Julian Pie Company Εδώ ανακαλύψαμε για πρώτη φορά πόσο νόστιμο είναι το παγωτό κανέλα στη μηλόπιτα!

Τώρα που ζούμε στην Αριζόνα και δεν μπορούμε να πάμε στο Τζούλιαν τα Σαββατοκύριακα όπως παλιά, έπρεπε να φτιάξουμε τη δική μας μηλόπιτα (καθόλου άσχημα) και αυτό το περασμένο Σαββατοκύριακο, ο Τζος έφτιαξε παγωτό κανέλα για να πάει μαζί του. τις δύο μηλόπιτες που έψησα το Σάββατο.

Αυτό το παγωτό ήταν μεγάλη επιτυχία με τα παιδιά. Ο μεγαλύτερος μας το επαίνεσε ιδιαίτερα όταν είπε ότι είναι ίσως η αγαπημένη του γεύση παγωτού που έχει φτιάξει ο Τζος. Ο Corran είναι επίσης μεγάλος λάτρης της μηλόπιτας, οπότε ίσως γι‘ αυτό του άρεσε τόσο πολύ.

Αυτές οι δύο μηλόπιτες; Έφυγε σε δύο μέρες και έφυγε και το παγωτό!

Δεν νομίζω ότι έχω δει ποτέ παγωτό κανέλα στο μπακάλικο, οπότε σίγουρα θα το φτιάξουμε ξανά!

Δεν είχα όρεξη να ασχοληθώ με την κρούστα πίτας το Σάββατο, οπότε αγόρασα μια παγωμένη κρούστα πίτας δύο συσκευασιών από το παντοπωλείο και τη χρησιμοποίησα. Ο Τζος και τα αγόρια έκοψαν μήλα ενώ έλειπα και πραγματικά δεν ήξερα πόσα έκοψαν, αλλά ήταν αρκετό για να γεμίσω δύο πίτες χρησιμοποιώντας αυτό Συνταγή Apple Crumble Pie στο Sally’s Baking Addiction. Έκανα τα πάντα όπως στη συνταγή εκτός από το ότι δεν είμαι σίγουρος πόσα μήλα χρησιμοποίησα και έκανα δύο πίτες αντί για μία. Χαίρομαι που έφτιαξα δύο πίτες γιατί δεν νομίζω ότι μια πίτα θα ήταν αρκετή!

Schreibe einen Kommentar